Savoca, il bellissimo borgo arroccato su un colle
Sulla cima di un colle roccioso, a 330 metri sul livello del mare e distante 3 km dal centro abitato principale di S. Teresa di Riva, si trova un borgo amato da tanti ma conosciuto da pochi. Savoca, è considerato da tutti una vera e propria opera d'arte, così bella e caratteristica da aver ispirato autori e registi, venitela a scoprire anche voi prenotando una casa vacanze in Sicilia.
L'appellativo di "paese dalle sette facce", sembra essere riferito alla grande varietà di paesaggi e scenari che si pongono davanti al visitatore. Anticamente era uno dei centri più importanti e popolati di Messina e in essa vi si insediarono romani, arabi, bizantini e normanni. Col passare degli anni iniziò lo spopolamento e adesso il suo centro, con pochissimi abitanti, pochissime auto e rumori è il luogo ideale per chi vuole fare una vacanza tranquilla, lontana dal caos dei grandi centri turistici. Chi visita Savoca affitta solitamente un b&b tra quelli offerti nella zona, oppure un appartamento vacanze a Messina per poter immegersi in un insieme di suggestioni artistiche e naturali e con una storia che ripercorre lo stile medioevale, rinascimentale e barocco. Tutte qualità che l'hanno fatta entrare con merito dal 2008 nel circuito dei "Borghi più belli d'Italia".
Il paesino si può visitare a piedi in poche ore. Passeggiando possiamo trovare tante architetture religiose di suggestiva bellezza come la chiesa matrice di Santa Maria in Cielo Assunta, monumento nazionale italiano dal 1910 dove un tempo nella cripta si procedeva alla mummificazione delle salme dei notabili del paese, la Chiesa di San Nicolò, in stile bizantino, la chiesa di San Michele in stile barocco e la Chiesa dell'Immacolata. Molto importante è anche il convento e la chiesa dei Cappuccini, da dove si gode anche di una vista mozzafiato del mare e dei paesi sottostanti. Tutte queste chiese e luoghi sacri ispirano anche parecchie feste religiose durante la Pasqua e il giorno di Santa Lucia. Proseguendo troviamo i resti del Castello Pentefur, con il quartiere annesso e la porta muraria di origine Normanna, la casa medievale con finestra bifora e numerosi palazzi nobiliari. Per chi vuole entrare a contatto con la cultura popolare e la storia locale è consigliabile visitare il Museo Etnoantropologico. E d'obbligo anche una sosta al famoso Bar Vitelli (locale reso celebre per aver ospitato alcune scene dell'intramontabile film "Il Padrino") e degustare una granita al limone con la "zuccherata". Tutti monumenti e luoghi che conviene visitare affittando un appartamento o una casa vacanze nei pressi del centro.
Quando andate a visitare Savoca provate le tipiche specialità della cucina locale..non ve ne pentirete! Se amate la carne ordinate la carne di pecora o di castrato al forno, mentre se preferite il pesce assaggiate "u piscistocco a' ghiotta", pesce stocco essiccato e condito con pomodoro, olive, capperi, peperoncino, patate, sedano. Ma potete anche provare gli arancini, il macco di fave, la parmigiana, la caponata, i cannoli e il pane cunzatu.