Sorso...un angolo della cultura sarda
Nella parte nord della splendida Sardegna, immerso tra oliveti e vigneti, si trova un comune di antichissima storia che si affaccia sul Golfo dell'Asinara. Sorso è un luogo incantevole, caratterizzato da bellissime spiagge e da suggestivi paesaggi naturali, dove trascorrere una vacanza all'insegna del relax tra le tradizioni popolari e la simpatia dei suoi abitanti. Prenotate subito un appartamento a Sorso, e godetevi la vacanza in Sardegna.
Una passeggiata nel centro medievale
Si attestano in questa zona numerosi siti archeologici che testimoniano le preistoriche origini di Sorso, come le rovine di alcuni nuraghi e il pozzo sacro di Serra Niedda. All'epoca romana risale invece la villa di "Santa Filiddiga", in prossimità del mare, che fu abitata anche in epoca vandalica e bizantina. Alloggiate in una casa vacanza o in un b&b a Sorso nel centro storico e fate una passeggiata e piedi. Il borgo, d'impianto medievale, è chiamato “Bicocca” e si articola in abitazioni di semplice architettura costruite con calcare tufaceo proveniente dalle cave della zona. Nella via principale, Corso Vittorio Emanuele, sorge la Chiesa di San Pantaleo, intitolata al patrono del paese, edificata nel 1836. Continuando il giro ci potete imbattere nella Fontana della Billellera, fatta costruire a imitazione di quella di Sassari. Nel centro del paese si trova anche il Palazzo Baronale, di fattura seicentesca fatto costruire dagli Amat che vi risiederono. Poco distante da esso troviamo la Chiesa della Beata vergine d'Itria.
Le coste di Marina e Platamona
La spiaggia della Marina di Sorso, molto estesa e contigua a quella di Platamona, può considerarsi una delle mete più suggestive della zona per gli amanti del mare. Numerosi sono turisti che la frequentano e che sono soliti alloggiare in comodi villini sul mare o appartamenti in affitto a Sorso a due passi dalla spiaggia. Poco distante si trova anche lo stagno di Platamona, ricco di rare specie ornitologiche. La pulizia della sua costa e del suo mare hanno permesso a Sorso di essere insignito della prestigiosa Bandiera Blu. Inoltre il comune è stato premiato anche da Legambiente con il Premio nazionale per il riciclo, consegnato alle località che hanno ottenuto maggior risultato nella raccolta e nella gestione dei rifiuti. Cosa aspettate a prenotare una villa con piscina o una casa vacanze a Sorso?
Il curioso dialetto e i piatti da assaporare
Il dialetto locale è infatti il cosiddetto “sardo logudorese”, che è un misto tra sardo, toscano e genovese. Un'altra cosa che colpisce di questi luoghi sono le sue prelibatezze culinarie. Qui si può degustare la caratteristica cucina sassarese, composta principalmente da carne, formaggi, verdure e ortaggi. La specialità più tipica è la cosiddetta “favata”, un piatto di cavoli e verza insaporiti da cotechino, lardo e salsiccia locale. Una sua variante è la minestra di cavoli, nella quale vengono messe le patate al posto delle fave. Come primi piatti vi consigliamo la buonissima pasta con ricotta. La grande quantità di viti favorisce la produzione di pregiatissimi, dal vermentino al cannonau. Tra i dolci i più tipici della tradizione sono i "papassini" (impasto di pasta frolla, uva passa, mandorle, noci e limone). Alloggiate in un agriturismo a Sorso e venite ad assaporare i sapori di questa terra.