Nella città inglese di York per studio o vacanza
York, situata alla confluenza di due fiumi (l'Ouse e il Foss), è una citta della storica contea dello Yorkshire, della quale è considerata la capitale tradizionale. Fondata dai Romani con il nome di Eboracum, nel corso dei secoli è stata conquistata da Juti, Angli, Vichinghi e Normanni. La sua definitiva fioritura si ebbe in epoca medievale, quando il casato di York arrivò addirittura a contendere la corona d'Inghilterra ai Lancaster, nella famosa Guerra delle Due Rose. L'affitto di un appartamento o di una casa vacanze a York nel centro, è il modo migliore per andare alla scoperta della sua storia e delle sue dinastie.
In visita alla bellissima cattedrale di York
La cattedrale di York, St. Peter, detiene il primato di cattedrale gotica più grande del Nord Europa. Eretta nel 627 e rasa al suolo due volte, fu ricostruita dai Normanni nel 1080. Spettacolari le vetrate, la cripta e la torre, su cui si può salire a pagamento e ammirare il panorama di tutta la città. Un discorso a parte merita il Kings' Screen, conosciuto anche come Quire Screen, dove trovano posto quindici statue dei re d'Inghilterra, da Guglielmo il Conquistatore a Enrico VI. Questa parte della chiesa è menzionata nel libro fantasy Jonathan Strange & il signor Norrell della scrittrice Susanna Clarke. Per dormire in una tipica casa inglese, basta cercare un b&b a York nella zona che preferite, magari vicino alla cattedrale, con vista sulle guglie e i pinnacoli.
I monumenti storici da vedere a York
Dopo la visita alla cattedrale, vale la pena fare un giro agli shambles, un'antica strada medioevale con le tipiche case a graticcio dove il tempo sembra essersi fermato. Il termine shambles indica le macellerie all'aperto, che una volta caratterizzavano la via. Al loro posto si trovano ora botteghe di artigianato e negozi di souvenir. Sempre in centro ci sono da visitare la imponente Clifford's Tower, dove sorgeva il castello normanno, lo York Castle Museum, che ripercorre 400 anni di storia britannica, e lo Jorvik Viking Centre, in cui si trovano reperti della dominazione vichinga. Per una vacanza a York, invece che i soliti hotel, si può prendere in considerazione l'affitto di appartamenti e camere presso l'abitante, così da immergersi pienamente nello stile di vita inglese.
Cosa mangiare nell'affascinante York
L'Inghilterra è la patria dei pub e anche a York non sarà difficile trovarne uno che serva fino a tarda mattinata la famosa english breakfast: uova, bacon, fagioli e salsicce, che i più temerari potranno accompagnare con una birra. La cucina inglese, si sa, non è delle migliori: i piatti tipici sono il pudding e le jacket potatoes (le patate con la buccia) ripiene di formaggio cheddar. Spesso nei pub si trovano anche le zuppe del giorno, che sono forse la cosa più sana da mangiare, e gli hambuger, che sono diventati ormai un piatto fisso nei menù. In quanto città a vocazione turistica, a York esistono tantissime soluzioni per soggiornare, scegliete subito il vostro b&b a York. A volte sono gli stessi pub che affittano camere a prezzi convenienti in un'atmosfera tipicamente british.