Lipari: una vacanza all’insegna del relax e del buon cibo
Lipari è una delle sette isole che compongono l'arcipelago delle Isole Eolie, di origine vulcanica, che si trova a nord-est della Sicilia. È dichiarata patrimonio dell'umanità ed è la più grande e la più popolosa delle Isole Eolie.
A spasso nell'isola
Nonostante sia quella col territorio più vasto, l'isola di Lipari misura poco meno di 40 km quadrati: si può girarla benissimo a piedi, in macchina, o perché no: anche in scooter! Essendo un posto stupendo, vi consigliamo di trascorrerci almeno un week-end e di soggiornare nel centralissimo corso Vittorio Emanuele. Questa è la via più importante della città di Lipari, ed è piena di negozi e botteghe pensati apposta per i turisti. Un'altra zona in cui affittare una camera è quella di via Garibaldi: i numerosi vicoli che si diramano da essa la rendono molto suggestiva. Ovviamente Lipari ha delle spiagge bellissime, caratterizzate da un mare color cobalto. Le più suggestive si trovano nella frazione di Acquacalda: qui, circa 1600 anni fa, un'eruzione vulcanica ricoprì le montagne di pietra pomice, e la pomice ha reso bianca anche la sabbia circostante. La sera è l'ideale per un giro in piazza Ugo di Sant'Onofrio, meglio conosciuta come Marina Corta: molto frequentata, soprattutto nel periodo estivo, da turisti provenienti da tutto il mondo. Ospita molti bar e ristoranti dove gustare i piatti locali, e offre una bellissima vista sul castello.
Il castello di Lipari e il museo archeologico
Raggiungibile partendo da via Garibaldi, il castello di Lipari sorge sulla sommità di un'acropoli e domina il centro storico di Lipari. La visuale dà sul mare, e il castello ospita nel suo complesso il museo archeologico regionale eoliano, uno dei più importanti del Mediterrano. Realizzato nel secondo dopoguerra, il museo ospita reperti archeologici rinvenuti durante vari scavi in giro per le isole Eolie, ad opera di Luigi Bernabò Brea e Madeleine Cavalier. Il museo è suddiviso in 40 sale che coprono diverse sezioni, tra ccui vulcanologia. Dal castello, attraversando piazza Mazzini (detta anche “Sopra la civita”), si arriva alla cattedrale di san Bartolomeo, la più grande e antica chiesa dell'isola.
Piatti dolci e salati, per tutti i gusti
A Lipari, come nel resto della Sicilia, la tradizione culinaria è molto importante. Molto buoni i dolci, tra cui spiccano i dolci tipici: nacatole e spicchitedda. I primi sono tortelli ripieni di pasta di mandorle, succo di mandarino e spezie varie. I secondi sono tipici del periodo natalizio, dal sapore speziato, ed è presente nell'impasto il mosto di vino che conferisce loro il tipico colore bruno. Altri dolci sono la cassata, il cannolo e la granita accompagnata da panna montata e brioche. Grazie alla vicinanza col mare, Lipari può vantare dei buonissimi piatti a base di pesce, come pesce spada o pesce azzurro. Menzione d'onore anche ai formaggi di capra. In generale Lipari adotta la dieta mediterranea, con piatti molto vari che vanno dalla carne al pesce, dunque ogni turista riuscirà a trovare senza difficoltà il proprio piatto preferito.