Grazie alla sua particolare posizione, che separa l'Oceano Atlantico dal bacino di Arcachon, Cap Ferret, cittadina della costa est della Francia, è diventata famosa per l'ostricoltura. In questo tratto di costa che si affaccia sul Golfo di Biscaglia, la presenza regolare della marea permette infatti di allevare facilmente le ostriche. Altro simbolo di questa località è il faro, che dal 2009 è diventato monumento storico di Francia. Prenotate subito un b&b a Cap Ferret, oppure scegliete fra i vari appartamenti, case vacanze, e agriturismi della zona.
Cap Ferret, un angolo di paradiso in Francia
Il Cap Ferret si trova all'estremità meridionale della penisola di Lège-Cap Ferret, nel dipartimento della Gironda, ed è famoso per l'ostricoltura. Di notte i molluschi vengono sommersi dall'acqua, proprio come succede a Mont Saint Michel, prendendo così il loro caratteristico sapore, mentre di giorno i coltivatori possono agilmente controllare le strutture in cui sono conservati. Ma Cap Ferret è anche una località turistica: ogni estate arrivano moltissime persone da tutto il mondo per praticare la pesca e gli sport nautici, dalla vela al surf. Scegli tra le case vacanze in Francia e visita questa località unica.
Il primo faro di Cap Ferret risale al 1840, ma venne distrutto dai tedeschi durante la Seconda Guerra Mondiale. Ricostruito nel 1949, l'attuale faro di Cap Ferret misura 52 m di altezza e conta 258 scalini, ed è possibile visitarlo, ma solo in determinati giorni e orari della settimana. Dalla sua sommità colorata di rossi salta subito all'occhio la duna di Pyla o Pilat, una macchia gialla immersa nel verde della vegetazione che con i suoi oltre 100 metri è la duna più alta d'Europa. Nei pressi del faro si trovano diversi negozi di souvenir, ma soprattutto tante piccole e graziose case di legno dove passare la vostra vacanza.
Cosa fare a Cap Ferret e dintorni
Cap Herré – il nome in dialetto guascone – si chiama così perché l'acqua che scorre nella falda sotterranea è ricca di ferro e, appena arriva sulla spiaggia, provoca strisce di color ruggine. Qui si possono noleggiare barche e motoscafi per muoversi in tutto il bacino di Arcachon e visitare i numerosi porti della zona, come La Vigne, L'herbe, Le Canon o Bélisaire. Al centro del bacino si trova l'île aux oiseaux (isola degli uccelli): l'isola non ha corrente elettrica e ospita soltanto alcune palafitte in legno usate dagli ostricoltori. Con un'ora di macchina si può arrivare a Bordeaux oppure fare un giro per il parco naturale regionale delle Lande di Guascona.
Ostriche e vino a Cap Ferret
In vacanza a Cap Ferret, oltre a passeggiate in bici e bagni al mare, è d'obbligo assaggiare un buon piatto di ostriche accompagnato da un bicchiere di vino. Il nostro consiglio è di cercare qualche capannina nei porti più piccoli e mangiare con i piedi nudi in mezzo alla sabbia a prezzi decisamente più economici rispetto ai ristoranti di Arcachon o di Arés. Alloggiando in un agriturismo o con l'affitto di un bungalow o di un bed and breakfast vicino al mare le vostre vacanze a Cap Ferret saranno economiche e rilassanti: a darvi fastidio ci sarà solo lo sciabordio delle onde.
