Arqueología y buen comer
Capital de la provincia de Burgos, en la comunidad autónoma de Castilla y León, Burgos es una ciudad del norte de la península española. Ciudad de comida tradicional y de buenos vinos, se sitúa al lado de uno de los yacimientos arqueológicos más famosos del mundo y es poseedora de una impresionante catedral, Patrimonio Mundial de la Humanidad por la Unesco. Reserva ya un para pasar un fin de semana en una de las casas rurales en Burgos y descubre los secretos de esta ciudad del norte de España.
Lugares de interés
La Catedrál de Santa María de Burgos es un edificio que deja sin palabras por su magnificencia. Esta catedral gótica se empezó a construir en el siglo XII y en su interior alberga pinturas y esculturas de renombrados artistas de diversos periodos. Siguiendo con los edificios religiosos, la Cartuja de Mirafloreses un monasterio también de estilo gótico en cuyo interior están los sepulcros bellamente esculpidos de los padres de Isabel la Católica y otras valiosas obras de arte. Para relajarse una casa rural en Burgos es ideal, pero por supuesto, merece la pena pasearse por el casco antiguo, perdiéndose por los callejones y descubriendo las plazuelas hasta acabar frente al impresionante arco de Santa María, una de las antiguas puertas de la ciudad. Si te gusta la arqueología, definitivamente esta es tu ciudad. A unos pocos kilómetros de Burgos se encuentra la sierra de Atapuerca, donde se han descubierto importantísimos hallazgos para el estudio de la evolución del hombre. Al encontrar alojamiento en Burgos, la visita de la zona de excavación resulta una experiencia fascinante. Es muy recomendable combinar esta visita con la del Museo de la Evolución humana, un moderno edificio que alberga inestimables restos de diferentes especies de homínidos que se han encontrado en Atapuerca.
Gastronomía burgalesa
¿Quién no ha oído hablar de la famosa morcilla de Burgos? Al encontrar apartamentos en Burgos hay que deleitar el paladar con uno de los platos más típicos y deliciosos de la ciudad. La verdad es que Burgos es el paraíso para los amantes de la carne ya que como buena ciudad castellana, ella es la protagonista de la cocina. Cocidos, asados, diversos tipos de chorizo y el famoso cochinillo son algunas de las especialidades. Todo platos sabrosos que te quitaran el frío del invierno. Al buscar alojamientos en Burgos se puede percibir que la ciudad está plagada de asadores, restaurantes cuya especialidad son estos platos cárnicos típicos de la zona. Por supuesto, tampoco podemos olvidarnos del queso de Burgos. Este queso fresco, tan ligero y rico, queda estupendo como postre con un poco de membrillo.
Dónde dormir
Como en la mayoría de ciudades pequeñas, encontrar donde dormir en Burgos a buen precio y céntrico no es un problema se pueden encontrar un alquiler de aparthotel en Burgos facilmente. Este es el caso de Burgos. Ya sea un apatamento o un bed&breakfast en Burgos, la cercanía al casco antiguo y a las principales atracciones de la ciudad está asegurada. Fácilmente encontrarás una cómodo albergue en Burgos con vistas a la icónica catedral. No esperes más para hacer una reserva en el alojamiento que sea más de tu gusto.
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