Panama è uno stato dell’America Centrale a forma di serpente, che collega la Costa rica alla Colombia, e si affaccia da un lato sul Mar delle Antille e dall'altro sull'Oceano Pacifico. I tantissimi chilometri di costa regalano ai turisti dei paesaggi unici, e una estrema varietà di spiagge e di colori. Gli amanti del mare e della natura in generale, dovrebbero subito organizzare questo viaggio e prenotare in un bel residence a Panama, oppure dovrebbero scegliere fra i tanti b&b e case vacanze della zona, e partire alla scoperta di questo Paese. Sarà bello perdersi fra parchi naturali, siti archeologici, sapori e feste caraibiche, e splendide spiagge dove rilassarsi al cento per cento.
Panama tra presente, passato e futuro
Pare che il nome di questo stato derivi dal fatto che il presidente americano Roosvelt sfoggiò il famoso cappello durante una visita alla città. In passato le coste di Panama furono visitate in primis dal famoso Cristoforo Colombo, mentre i primi ad abitarla furono una decina di popolazioni indigene: le foreste di Panama sono abitate dall'uomo da almeno 12.000 anni. La giornata può essere suddivisa a seconda dei gusti, tra vita notturna, mare e surf e visite turistiche. A Panama ci sono anche numerosi siti Unesco e diversi parchi archeologici. Non c'è niente di più intrigante e misterioso che trascorrere un soggiorno last minute a Panama affittando una casa vacanza o un appartamento che si affaccia sull'oceano.
Un viaggio tra natura e cultura
Per iniziare l'itinerario si potrebbe partire con la visita della città visitando le rovine della parte vecchia distrutta dai pirati proseguendo poi alla parte nuova. Sicuramente un giro lo si deve dedicare anche al rinomato canale tra le opere più grandi al mondo. Per quelli più avventurieri si consiglia una giornata al parco nazionale Chagres, qui gli escursionisti possono avventurarsi nell'antica via del tesoro del Camino Real. All'interno di questo grande parco vivono in simbiosi con la natura diverse comunità indigene delle tribù degli Emberà. Per gli appassionati dell'antichità tra i siti più importanti vi è il sito Barriles, il più antico e misterioso di Panama. Nella provincia di Coclè c'è il sito Conte che è una necropoli precolombiana, mentre nella provincia di Herrera importante è il sito di Monagrillo abitato tra il 2.500 e il 1.200 ac.
Eventi e vita notturna panamense
A Panama City invece si fanno le ore piccole: oltre a grandi discoteche molto in voga, ci sono i piccoli locali in vero stile caraibico. Una movida elettrizzante dove annoiarsi è tabù. Le località più in sono Bocas del Toro dove si balla tutta la notte a ritmo di salsa e raggae, poi c'è Isla Grande che il fine settimana viene invaso da chi desidera trascorrere il week end al mare, e si balla in locali all'aperto sorseggiando rum e cola. Tra gli eventi è da non perdere dal 9 a 12 febbraio il Carnevale di Panama che è la regina delle feste, poi a marzo c'è?il festival de Diablos y Congos di Portobelo dove si festeggiano le origini africane della popolazione panamense. Poi ad aprile c'è la Feria Internacional de Azuero, l'evento fieristico più importante di Azuero. Unici gli spettacoli equini e bovini. Prenotate una vacanza in uno chalet o in uno splendido b&b nella natura.
Odori e sapori
La maggior parte dei piatti sono prevalentemente a base di pollo o maiale arrosto accompagnati da riso, fagioli e spezie. Uno dei piatti nazionali è il chevice, pesce servito crudo dopo un'abbondante marinatura con succo di lime, chili, erbe aromatiche e cipolla. Altri piatti serviti come contorno, sono i patacones (banane verdi fritte in olio di palma), le frittelle di yucca, le tortillas di mais o le empanadas ripiene di pollo e formaggio. Cosa aspettate? Prenotate un b&b a Panama, e venite ad assaggiare queste prelibatezze.
