L’incanto di Hanoi tra tradizione, storia e buon cibo
Capitale del Vietnam, Hanoi sorge sul Fiume Rosso e significa appunto "al di qua del fiume". È una delle città più vivaci del sud-est asiatico, ricca di storia, tradizioni e usanze tipiche, tutte da scoprire. Venite ad Hanoi e fatevi rapire dal suo fascino unico., alloggiando in uno die tanti appartamenti in affitto o in un b&b nel quartiere che preferite.
Perdersi nel Quartiere Vecchio: un'esperienza imprescindibile
Trovare affitti a buon prezzo non è difficile ad Hanoi, ma sicuramente la zona migliore in assoluto è quella del Quartiere Vecchio: situato in posizione strategica e adiacente al centro, è il quartiere più caratteristico della città. È qui che si respira l'atmosfera più autentica della città, con le strade trafficate da motociclette e risciò, botteghe, negozietti e venditori ambulanti che preparano zuppe, involtini e intingoli vari. Perdersi nel Quartiere Vecchio è quasi un obbligo per il turista in visita ad Hanoi: chi non visita questa zona, non ha vissuto la città fino in fondo. Dal Quartiere Vecchio si possono poi raggiungere comodamente le principali attrattive di Hanoi. Segnaliamo Hoàn Kièm (Lago della Spada Restituita), uno dei laghi più belli della città; il Tempio della Letteratura, sede della più antica università vietnamita, costruita in onore di Confucio. Dietro il Tempio si trova La Cittadella, dove hanno luogo le suggestive cerimonie dei laureati.
L'arte del contrattare
Ad Hanoi ci sono molti mercati in cui scovare oggetti e prodotti tipici. Il più grande è il mercato di Dong Xuan, nel Quartiere Vecchio. Vi si vende di tutto, soprattutto tessuti, ed è aperto tutti i giorni. C'è una regola però quando si va a fare shopping: mercanteggiare, ossia trattare sul prezzo iniziale per ottenere uno sconto. Ad Hanoi funziona così, e non farlo risulta addirittura offensivo. La zona migliore per far compere è vicino Hoàn Kièm, in una strada denominata "Night Market" che dopo il tramonto si anima di bancarelle, negozi e negozietti. Da qui si può anche raggiungere facilmente il Teatro delle Marionette, che ad ogni ora offre uno spettacolo delle marionette sull'acqua, una tipica arte vietnamita risalente all'XI secolo. La sera, fate ritorno al Quartiere Vecchio per assaggiare la birra locale nei numerosi bar all'aperto, dove sedersi e osservare quel che accade intorno a voi. Oppure, se siete persone sempre in movimento, in centro si trovano molte discoteche.
Sapori orientali
La cucina di Hanoi, come quella vietnamita, è in generale molto speziata e dai sapori forti e decisi. In città va forte quello che noi occidentali definiremmo "street food": il cibo viene preparato e venduto in strada, ma non mancano anche ristoranti in cui sedersi comodamente. Da provare le numerose zuppe, tra cui la buncha, preparata con carne di maiale alla griglia, noodles e salse varie. Mangiare ad Hanoi costa davvero poco: con l'equivalente di 5 euro in soldi locali potete mangiare un pasto completo. Dunque perché aspettare? Prenota un appartamento ad Hanoi e fatti sedurre da una cultura così affascinante e diversa dalla nostra.