Bolonia: La ciudad roja
Situada en la zona norte de Italia, Bolonia es una ciudad con fuerte espíritu universitario. Las calles que recorren su centro están llenas de vida, de gastronomía, de inconformismo. Llamada por los italianos como “La rossa” -la roja- debido al color de sus edificios, “la grassa” -la gorda- porque ama la buena cocina de su país o “la dotta”-la erudita- porque su universidad es las más antigua del mundo occidental. Sea como sea, alquilar apartamentos en Bolonia es muy fácil. Recomendamos la zona centro o las primeras calles cerca de las murallas que lo bordean. En menos de media hora se puede cruzar el centro de la ciudad.
Bolonia cultural
Pasar un fin de semana en los hostales en Bolonia da para mucho. No es una de las ciudades de Italia con mucho turismo gracias a sus monumentos o cosas para visitar pero es una ciudad con una gran variedad de ofertas culturales. Antes de viajar mira que exposiciones, eventos y conciertos se están realizando ya que seguramente encuentres algo de tu interés. En Piazza Maggiore encontrarás la iglesia principal de la ciudad, la Basilica di San Petronio, construida con diferentes tipos de materiales. En esta misma, está la Fuente de Neptuno, uno de los símbolos de la ciudad; el Palazzo del Podestá y el Palazzo d'Accursio. Los edificios y casas en Bolonia también te sorprenderán por sus contrastes y pasear por sus callles te transmitirá la verdadera cultura italiana
Bolonia gastronómica
Si, la salsa boloñesa tiene su origen en esta ciudad. No obstante, no es como se come fuera de Italia. El plato que debes pedir es Tagliatelle al ragù bolognese para saborear la verdadera cocina italiana en una ciudad realmente unida y asociada a la cocina. Los tortellini in brodo, la lasagna, los tortelloni verdes o los passatelli, son otros de los platos que debes probar antes de dejar la ciudad. Además, gracias a su tradición universitaria, encontrarás muchos sitios en los que comer barato. Por ejemplo, cerca de Piazza Verdi podrás encontrar diferentes locales donde se realizan los Aperitivi. A partir de las 18:30/19:00 podrás comer a modo buffet con la consumición de una sola bebida. Y recomendamos que ésta sea un Spritz. La oferta gastronómica hace que los bed and breakfast en Bolonia se conviertan en un uno de los alojamientos baratos en Bolonia donde poder aprovechar la estancia de manera barata y a buen precio.
Bolonia festiva
Si has realizado tu alquiler de vacaciones en Bolonia y quieres disfrutar de la noche, una de las mejores de toda Italia sin dudarlo tienes que realizar tu alquiler de vacaciones en Bolonia durante los meses correspondientes al año escolar. Es decir, desde octubre hasta julio, ya que la ciudad se queda prácticamente vacía cuando no hay clases. Inicia tu noche en Piazza Verdi, donde se encuentran todos los universitarios para comenzar a beber. Alrededor de esta encontrarás una gran variedad de bares y sitios donde tomar algo. Por suerte, encontrarás algunas pequeñas discotecas y locales con música en el centro de la ciudad (Qubo, La Scuderia, Kinki o Hobby One) pero si quieres algo más grande deberás salir fuera de las murallas (Chalet dei Giardini Margherita o Atlantico). No obstante, no te fíes de las distancias que te propongan los italianos ya que para ellos todo está muy lejos para llegar a pie. Recuerda que en Likibu puedes encontrar tu casa en Bolonia centro fácilmente.
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